Flank Steak/Bavetta di Wagyu Australiano
- Prezzo di listino
- €112,00
- Prezzo di listino
-
- Prezzo di vendita
- €112,00
- Prezzo unitario
- per
Fornitore : Food&Co.eu
Tipo di prodotto : BOVINO
SKU : GRSWEB799_1
Veloce! Solo
0
unità in giacenza
La Flank Steak o bavetta è una carne che si presta perfettamente alla cottura alla griglia; Taglio abbastanza sottile e uniforme cuoce velocemente e si può insaporire facilmente con una marinata. Strepitosa servita come una bistecca affettata sottilmente.
Da tagliare rigorosamente in modo perpendicolare alle fibre così da poterla rendere morbida alla masticazione.