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  • Prezzo di listino
    €30,00
    Prezzo di listino
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    €30,00
    Perlage di Pesto 200g - Specialità alimentare a base di pesto sferificato - Tartuflanghe
    Perlage di Pesto 200g Tartuflanghe. Da una profonda conoscenza del mercato e da un accurato studio sui trend in cucina e sulle tradizioni culinarie italiane ed internazionali, nasce ...
  • Prezzo di listino
    €14,50
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    €14,50
    Perle al WASABI - Condimento a base di olio extravergine d'oliva aromatizzato al WASABI 50g
    Questo prodotto è realizzato a partire da olio di oliva extra vergine con l’aggiunta di aroma naturale di wasabi, per ottenere lo stesso gusto della pasta di wasabi utilizzata nei ristoran...
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    €17,00
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    €17,00
    Perle Perlage di Tartufo Nero Pregiato 50g.
    Sferificato alimentare ossia una perla ottenuta tramite una procedura molto sofisticata che racchiude succo di tartufo nero pregiato, ottenuto per estrazione diretta dal tartufo durante la sua cot...
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    €9,90
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    €9,90
    PERLE PERLAGE DI SOJA 50G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore marrone brillante. Sviluppato dalla salsa di soia, che gli conferisce il suo sap...
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    €19,90
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    €19,90
    Perle al Peperoncino - Condimento incapsulato a base di olio aromatizzato al PEPERONCINO 50g -
    Caviaroli al peperoncino è preparato con olio d’oliva pressato con i peperoncini rossi: il risultato è una perla di una tinta rossastra con un aroma morbido e un intenso gusto piccante. ...
  • Prezzo di listino
    €9,90
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    €9,90
    PERLE PERLAGE DI WASABI 50G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal   colore verde brillante . Sviluppato dal rafano, che gli conferisce il suo sapore squi...
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    €9,90
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    €9,90
    Perlage di Acciuga - Sferificato/Incapsulato di succo di acciuga 55g
    Questo è un prodotto innovativo a base di acciughe, che gli conferiscono un sapore particolare e intenso. Sono perle di acciuga, che per la loro originalità e il loro colore nero, lo...
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    €40,00
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    €40,00
    Perle Perlage di Tartufo Nero Pregiato 200g.
    Sferificato alimentare ossia una perla ottenuta tramite una procedura molto sofisticata che racchiude succo di tartufo nero pregiato, ottenuto per estrazione diretta dal tartufo durante la sua cot...
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    €31,90
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    €31,90
    Olive sferificate Caviaroli drops
    Caviaroli Drops. di Albert Adrià E' il nuovo marchio Caviaroli, creato per sviluppare e commercializzare una nuova gamma di prodotti basati sulla sferificazione dell'altra cucina.   Offre una co...
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    €9,90
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    €9,90
    PERLE PERLAGE A BASE DI CURRY 50G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da sfere di circa 3 mm, consistenza cremosa, spezziate e fresche di colore nocciola giallo ingredienti : Acqua, 5% curry [curry (curcuma , Energi...
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    €14,90
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    €14,90
    Perlage Sferificato di Aceto Balsamico di Modena IGP -50g-
    Piccole e morbide perline agrodolci con un cuore liquido a base di "Aceto Balsamico di Modena IGP", ottenuto da mosto cotto di uve di Trebbiano e Lambrusco di nostra produzione invecchiato almeno ...
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    €14,90
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    €14,90
    Perlage Sferificato di Bianco Malpighi -50g-
    Piccole e morbide perline agrodolci con un cuore liquido a base di Condimento Bianco Malpighi, ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese il cui mosto è invecchiato almeno 5 anni in bottice...
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    €14,90
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    €14,90
    Perlage Sferificato di Prelibato Rosé -50g-
    Morbide perline agrodolci che racchiudono un cuore liquido di condimento Prelibato Rosé, a base di mosto d'uva Trebbiano Modenese e Uva Ancellotta, coltivate presso i filari di famiglia, insieme a...

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